Bio Holunder 100 % Fruchtsaft

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Die Holunderbeeren stammen vom gleichnamigen Holunderstrauch, deren natürliche Vorkommen sich auf nährstoffreichen Böden, Hecken, an Waldrändern oder auch Gewässerufern finden. Die Beere reift in den Monaten August und September, ist jedoch für den Frischverzehr nicht geeignet. Nach dem Passieren der Beeren und dem anschließenden Kochprozess bei 100 °C sind die Beeren vielseitig nutzbar. Hauptsächlich findet Sie ihre Verwendung aber in Säften, Süßmost, Sirup, Likören und Marmelade, oft in Mischung mit anderen Obstarten.

Der Holunder gehört zu den volkstümlichsten Pflanzen weit und breit und diente den Menschen früher als Schutzpflanze für Wohnhäuser. Im Mittelalter gab es in Deutschland zeitweise die Vorschrift, dass Wohnhäuser nur dann gebaut werden dürfen, wenn daneben ein Holunder gepflanzt wird.

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DE-ÖKO-012
Bio Holunder, 330 ml Glasflasche – 100 % Fruchtsaft aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 330 ml

Die Holunderbeeren stammen vom gleichnamigen Holunderstrauch, deren natürliche Vorkommen sich auf nährstoffreichen Böden, Hecken, an Waldrändern oder auch Gewässerufern finden. Die Beere reift in den Monaten August und September, ist jedoch für den Frischverzehr nicht geeignet. Nach dem Passieren der Beeren und dem anschließenden Kochprozess bei 100 °C sind die Beeren vielseitig nutzbar. Hauptsächlich findet Sie ihre Verwendung aber in Säften, Süßmost, Sirup, Likören und Marmelade, oft in Mischung mit anderen Obstarten.

Der Holunder gehört zu den volkstümlichsten Pflanzen weit und breit und diente den Menschen früher als Schutzpflanze für Wohnhäuser. Im Mittelalter gab es in Deutschland zeitweise die Vorschrift, dass Wohnhäuser nur dann gebaut werden dürfen, wenn daneben ein Holunder gepflanzt wird.

Zusätzliche Informationen

Zusammensetzung:

100% Holunder Fruchtsaft

Verzehrsempfehlung

Genießen Sie 30 ml pro Tag, pur oder verdünnt mit Wasser.

Hinweis

Bezüglich der Wirkaussagen von den Vitaminen und Mineralstoffen verweisen wir auf die genehmigten Formulierungen der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ("EFSA").

Zum Nutzen der sekundären Pflanzen-, Obst-, Gemüse-, Beeren-, Kräuter- und Fruchtstoffe verweisen wir auf die aktuelle Fachliteratur.